8月29日分の受付を開始いたします。 
毎月29日【福の日】にお届け!! 
もちとろ小大福 あんの雫


初めて出会う新食感大福
とろとろ+とろとろ

とろとろ+とろとろ
「あんの雫」最大の特徴は、限界まで柔らかくした餅と餡。
両方がここまで柔らかな大福は今までありませんでした。



とろ~り濃厚小豆餡


極限まで柔らかくした濃厚な小豆餡。
ただ水っぽく仕上げただけの餡とは全く違います。
小豆の美味しさがしっかりと感じられるよう試行錯誤の上、作り上げた濃厚小豆ソースとも言える自慢の餡です。
蜂蜜のようなとろりとした餡は口の中で餅生地と一体となり小豆の風味、美味しさ、やさしい甘さがじゅわ〜っと波のごとく口の中に広がっていくのを感じていただけるはずです。


職人のこだわりが生んだ驚きの食感


とろとろの小豆餡を包み込むのは、これまたとろとろのごく柔らかな餅生地。
餅粉の中でも最も粒子の細かい羽二重粉を使って練り上げた羽二重餅生地は、赤ちゃんのほっぺのような柔らかさ。
まるで絹のようなしっとり滑らかな餅生地で、餡を包むとその形を保てない程。
出来立てをつまみ上げればまるで雫のようです。
いつまでも触っていたいそんな気持ちにさせてくれる優しい生地は、職人のこだわりが生んだ驚きの食感です。


一口でお召し上がりください

「あんの雫」は一口サイズの小大福です。
餅生地と餡のベストバランスを考えてこのサイズに致しました。
また中の餡がとろとろですので、かみ切って食べるとこぼれる場合がございます。
是非一口でお召し上がりください。
より一層生地の柔らかさ、餡の美味しさを楽しんでいただけます。


毎月29の日(福の日)だけの限定商品

「毎月29日は「2(ふ)9(く)の日」。
福壽堂秀信の「福」の日でもあり大福の「福」の日でもあります。
「あんの雫」はこの「福の日」に合わせて毎月29日限定のお届けで販売いたします。
皆様に口福が訪れますように、丹精込めてお作りいたします。
是非一度ご賞味ください。

※「あんの雫」は生菓子の為、賞味期限は2日(到着日とその翌日)です。
その月の29日必着でお送りいたしますので、当日受け取りが可能な場合のみご注文下さいませ。
※店頭受け取りの場合は賞味期限は3日です。