ふくふくふ

和菓子製造ならではの技術から生み出された
オリジナル和菓子「ふくふくふ」。小さな口福を皆様にお届けします。

カステラのような、ケーキのような、蒸しパンのような、
軽羹のような、浮島のような・・・。そのどれにも当てはまらない、
それが「ふくふくふ」です。





世界で弊店にしか作れないお菓子「ふくふくふ」


ふくふくふは自慢の餡を生地に練り込み、しっとりふわふわに蒸しあげました。 お米の粉をブレンドした生地には発酵バターの風味を加え、しかもしっかりと餡のおいしさを感じていただけます。
しかし、一口食べていただければ「ふくふくふ」が今までにどこにもないお菓子であるとわかっていただけると思います。


福壽堂秀信でしか作れないその理由





今日はどのお茶気分?

10月は定番の「抹茶」とストロングテイストの「珈琲」に加え、 女性に大人気だった「アールグレイ」が復活。
コーヒーに「抹茶」を合わせたり、お抹茶に「アールグレイ」を合わせたり、 紅茶に「珈琲」を合わせたりと和洋にとらわれない「ふくふくふ」だから いろいろな飲み物とのマリアージュが楽しめます。
ホッとひと休み、お好みの「ふくふくふ」と共にリラックスした時間をお過ごしください。


抹茶

豊かな香りの抹茶を生地に練りこんだ「ふくふくふ」シリーズの定番人気商品。

珈琲

大阪で長く愛されてきた「丸福珈琲店」のストロングコーヒーの味わいを存分に生かしました。

アールグレイ

ベルガモットの香りが特徴の紅茶アールグレイを練り込んだ秋限定のふくふくふ。